Nejkrásnější hřiště

Pivovar

Pivo je naší vášní. Mít vlastní nezávislý minipivovar je 
skvělá věc. Můžete si uvařit co chcete,
kdy chcete, jak a kolik piva chcete.

Ctění pivních stylů je důležité, ale pivní experimenty jsou nedílnou součástí rozvoje tohoto řemesla.

Technologie, na které vaříme je klasická dvou-nádobová varna o objemu vyrážené mladiny 10 hl. Varna je umístěna v sále restaurace a tvoří design prvek celého interiéru. Ohřev mladinové pánve zajišťuje elektrický vyvíječ páry.

Máme dva ležácké sklepy umístěné v původním historickém sklepě objektu, s celkem 4 ks CK tanků a 10 ležáckých tanků. Všechny tanky jsou vybaveny chladícími duplikátory a tak chlazení piva probíhá pro každý tank samostatně.

Maximální celkový výstav pivovaru může být dle druhu vyráběných piv až 3000 hl/rok.